Отдел животноводства и ветеринарии

Заведующий отделом

Ежкова Асия Мазетдиновна

доктор биологических наук

Тел. (843) 277-82-74
E-mail: niiaxp2@mail.ru

НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

  • Разработка технологии получения наноразмерных минералов и нанокомпозитных материалов и изучение их свойств;
  • Токсикологическая оценка и биологическое тестирование наноразмерных минералов и нанокомпозитных материалов;
  • Изучение сорбционных свойств наноразмерных минералов и нанокомпозитных материалов в организме животных к некоторым солям тяжелых металлов;
  • Применение наноразмерных и нанокомпозитных материалов в виде кормовых добавок, изучение их влияния на показатели продуктивности животных и качество продукции;
  • Изучение влияния наноразмерных и нанокомпозитных материалов в виде кормовых добавок на метаболизм сельскохозяйственных животных:
    • структурно-функциональное состояние и гистоморфологические особенности внутренних органов у животных;
    • изучение морфологии органов и тканей животных на микро-, ультра- и наноразмерном уровнях;
  • Разработка технологий использования наноразмерных минералов и нанокомпозитных материалов в качестве кормовых добавок и внедрение их в животноводческие производства для оптимизации метаболизма и повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции;
  • Разработка и внедрение в регионах различной степени техногенной нагрузки технологий по использованию наноразмерных минералов и нанокомпозитных материалов в качестве сорбентов солей тяжелых металлов из организма сельскохозяйственных животных для получения качественной, экологически безопасной продукции.

 ДОСТИЖЕНИЯ 

  • На V Московском международном салоне инноваций и инвестиций разработка «Применение агроминерального сырья (бентонита) для производства экологически безопасной продукции животноводства» награждена Золотой медалью и Дипломом I степени (2005 г.).
  • На Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» разработки отдела награждены двумя золотыми, пятью серебряными и двумя бронзовыми медалями:
    • Бронзовой медалью и Дипломом III степени в номинации «За достижение высоких показателей в производстве кормов и кормовых добавок» (2004 г.);
    • Серебряной медалью и Дипломом II степени в номинации «За разработку кормовой добавки «Бентонит» в рационах цыплят-бройлеров» (2007 г.);
    • Серебряной медалью и Дипломом II степени в номинации «За разработку и внедрение селебена, изготовленного на основе органически связанного селена и бентонита, для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных (2007);
    • Серебряной медалью и Дипломом II степени в номинации «За разработку базы данных для анализа выращивания молодняка крупного рогатого скота» (2007 г.);
    • Золотой медалью и Дипломом I степени в номинации «За разработку высокоэффективной кормовой добавки «Селебен» для сельскохозяйственных животных» (2008 г.);
    • Бронзовой медалью и Дипломом III степени в номинации «Информационное обеспечение АПК Татарстана» (2008 г.);
    • Золотой медалью и Дипломом I степени в номинации «За разработку и использование наноразмерной кормовой добавки селебен для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (2012 г.);
    • Серебряной медалью и Дипломом II степени в номинации «За разработку нанотехнологий в области кормопроизводства» (2012 г.);
    • Серебряной медалью и Дипломом II степени в номинации «За разработку и использование кормовой добавки наноразмерного бентонита для улучшения метаболизма животных и повышения качества продукции животноводства» (2012 г.).
  • На II республиканском конкурсе «50 лучших инновационных идей Республики Татарстан» Яппаров И.А. награжден Дипломом за разработку инновационной идеи «Разработка и внедрение нового селенорганического препарата селебена в рационах сельскохозяйственных животных и влияние на их метаболический статус, количественные и качественные показатели получаемой животноводческой продукции» (2006 г.).
  • Свидетельством АН РТ «Лучший молодой ученый 2009 года» награжден Яппаров И.А. (2010 г.).

ПАТЕНТЫ, БАЗЫ ДАННЫХ, СЕРТИФИКАТЫ

  1. Ежкова А.М., Яппаров И.А., Ежков В.О., Яппаров А.Х. Кормовая добавка «Селевер». Патент на изобретение № 2429715 Российская Федерация, МПК А23К1/16 (2006.01);  заявитель и патентообладатель Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Россельхозакадемии  заявлен 23.09.2009, № 2009135482, год получения 27.09. 2011.
  2. Яппаров И.А., Яппаров А.Х., Антипов В.А. Кормовая добавка «Селебен». Патент на изобретение № 2432774 Российская Федерация, МПК А23К1/00 (2006.01); заявитель и патентообладатель Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Россельхозакадемии  заявлен 22.04.2009, № 2009115385, год получения 10.11. 2011.
  3. Яппаров И.А., Яппаров А.Х., Ежков В.О., Ежкова А.М., Нефедьев Е.С., Дегтярева И.А. Кормовая добавка на основе наноструктурного вермикулита. Патент на изобретение № 2488278 Российская Федерация, МПК А23К1/16 (2006.01) А23К1/175 (2006.01); заявитель и патентообладатель Яппаров Ильдар Ахтамович, заявлен 18.11.2011, № 2011146972, год получения 27.07.2013.
  4. Яппаров И.А., Ежкова А.М., Ежков В.О., Яппаров А.Х., Краснова Д.А., Алиев Ш.А., Дегтярева И.А. Кормовая добавка на основе наноструктурной фосфоритной муки. Патент на изобретение № 2488571 Российская Федерация, МПК C05F11/00 (2006.01) В82В1/00 (2006.01); заявитель и патентообладатель Яппаров Ильдар Ахтамович, заявлен 18.11.2011, № 2011146969, год получения 27.07.2013.
  5. Ежков В.О. Сертификат 17-й Всероссийской научно-методической конференции по патологической анатомии животных «Современные проблемы патологической анатомии, патогенеза и диагностики болезней животных. – Москва, 2011 год.
  6. Ежков В.О. Сертификат Международной школы молодых ученых и специалистов «Энергоэффективные технологии производства и применения биотоплива». – Казань, 19-21 апреля 2012 года.
  7. Ежков В.О. Сертификат Международной научной школы молодых ученых и специалистов «Пищевые технологии и биотехнологии». – Казань, 10-14 сентября 2012 года.
  8. Ежкова А.М. Сертификат Международной школы молодых ученых и специалистов «Энергоэффективные технологии производства и применения биотоплива». – Казань, 19-21 апреля 2012 года.
  9. Ежков А.М. Сертификат Международной научной школы молодых ученых и специалистов «Пищевые технологии и биотехнологии». – Казань, 10-14 сентября 2012 года. 

ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ИССЛЕДОВАНИЙ ИЗДАНА НАУЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ

  1. Коррекция содержания солей тяжелых металлов бентонитами в системе «почва-растение-животное-животноводческая продукция» в регионах различной степени техногенной нагрузки / А.М. Ежкова, А.Х. Яппаров, И.А. Яппаров, В.О. Ежков // Казань: Центр инновационных технологий, 2008. – 340 с.
    Разработчик: ГНУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    В работе приведены результаты комплексного исследования направленного на определение содержания солей тяжелых металлов в системе «почва – растение – животное — животноводческая продукция» в зонах Республики Татарстан с разными степенями техногенной нагрузки и установление коэффициентов их миграции в биогеоценозе.
    Дана подробная информация о впервые изученных сорбционных и фармако-токсикологических свойствах бентонита Тарн-Варского месторождения Республики Татарстан, в частности об оральной токсичности, кожно-раздражающем действии и кумулятивной способности. Теоретически обоснована и экспериментально доказана возможность применения бентонитов татарстанских месторождений для детоксикации организма дойных коров, ремонтных телок, откормочных бычков и оптимизации их метаболизма. Показано положительное воздействие бентонитов на клинико-физиологическое состояние, морфологические и биохимические показатели, содержание некоторых эссенциальных и токсических химических элементов в крови, мышечной ткани, печени, почках и молоке животных. Представлена технология использования бентонитов Тарн-Варского и Биклянского месторождений для производства экологически безопасной продукции животноводства.
  2. Применение бентонитов в качестве кормовых добавок курам-несушкам и разработка препарата селебен с целью повышения их продуктивности / И.А. Яппаров, В.О. Ежков / Приемы, утв. РАСХН – Москва, 2007, 32с.
    Разработчик: ГУ Татарский НИИ агрохимии и почвоведения Россельхозакадемии.
    Предлагаемая к освоению разработка предназначена для внедрения в животноводческие предприятия и кормопроизводства. Разработка содержит технологию применения различных доз кормовых добавок бентонитов (1, 3 и 5% к массе корма) курам-несушкам и дает обоснованность применения добавки на органном, тканевом и клеточном уровнях. На основе полученных данных, с учетом оптимальной дозы бентонитов, разработан препарат селебен, в основе которого содержится органический селен. Разработка охватывает технологию применения препарата селебен курам-несушкам в дозе 1 % от сухого вещества корма. Применение препарата селебен обеспечило повышение сохранности поголовья кур-несушек до 98,9% (92,2% в контроле),  живой массы до  1800,1±19,9 г (1792,2±19,3 г), яйценоскости на среднюю несушку до 67,0% (63,5), среднюю массу яйца до 53,0 г против 51,8 г в контроле.
  3. Приемы оптимизации метаболизма у молодняка норок применением природных бентонитов /В.О. Ежков, И.А. Яппаров, В.А. Ковальчук / Приемы, утв. ГНУ ТатНИИАХП РАСХН – Казань, 2009, 24с.
    Разработчик: ГУ Татарский НИИ агрохимии и почвоведения Россельхозакадемии
    В работе представлены научно-обоснованные приемы по применению различных доз бентонитов в виде кормовых добавок молодняку норок мехового поголовья. Приведены экспериментальные данные по влиянию различных  доз бентонита на показатели обмена веществ на уровне организма, органа и клетки, морфологические и биохимические показатели крови и прирост живой массы разнополых зверей. Показаны влияние различных доз бентонитов на снижение интенсивности проявления гепатопатологии и плазмацитоза.
  4. Технология использования бентонитовых глин в качестве сорбентов солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки Республики Татарстан / А.Х. Яппаров, А.М. Ежкова // Технология, утв. ГУ ТатНИИАХП РАСХН – Казань, 2008. – 60 c.
    Разработчик: ГНУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    Представлена научно-обоснованная технология по применению бентонитов в виде кормовых добавок дойным коровам, ремонтным телкам, быкам на откорме в регионах с различной степенью техногенной нагрузки для сорбции солей тяжелых металлов из организма животных с целью получения качественной, экологически безопасной продукции животноводства.
    В регионе наименьшей степени техногенной нагрузки Республики Татарстан применение дойным коровам бентонитов Тарн-Варского месторождения в течение 90 суток обеспечило снижение в молоке, мышечной ткани, печени и почках солей никеля на 20,5-29,0% и свинца – на 22,5-44,5% в сравнении с контрольными аналогами. Бентониты Тарн-Варского и Биклянского месторождений в организме ремонтных телок обусловили снижение солей никеля на 32,4-48,0 и 24,3-36,0 и солей свинца – на 22,2-42,8 и 22,2-33,3%, соответственно, в сравнении с контрольными показателями.
    В регионе средней степени техногенной нагрузки применение бентонита Тарн-Варского месторождения дойным коровам способствовало снижению в организме и молоке солей кадмия на 16,2-44,4%, никеля – 21,4-58,8 и свинца – на 33,3-50,0% в сравнении с контрольными аналогами.
    В регионе наивысшей степени техногенной нагрузки применение бентонита Биклянского месторождения обеспечило снижение в молоке и организме дойных коров солей кадмия на 17,1-50,0%, никеля – 18,2-42,2 и свинца – на 19,7-39,4% в сравнении с контрольными аналогами.
    Использование бентонита Биклянского месторождения в виде кормовой добавки быкам на откорме в регионе наивысшей степени техногенной нагрузки в течение 90 суток способствовало снижению в мышечной ткани, печени и почках животных солей кадмия на 28,5-39,3%, никеля – 27,9-39,1 и свинца – на 34,2-40,2% соответственно.
  5. Методические указания по разработке базы данных MSACCESS для анализа выращивания молодняка крупного рогатого скота / Р.Н. Файзрахманов, А.Ю. Леонтьев, И.А. Яппаров, А.М. Ежкова // Методические указания, Казань, 2008. – 12 с.
    Разработчик: ГНУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    Дана информация по созданию программ при выращивании молодняка крупного рогатого скота для индивидуального животного, для группы животных и по всему поголовью молодняка. База данных основана на показателях поголовья с учетом половозрастных групп, живой массы, прироста, среднесуточного прироста, показателей взвешивания с дискретностью в календарный месяц. Программа позволяет вести ежемесячный учет, контроль, анализ роста и развития животных по половозрастным группам и всему поголовью молодняка крупного рогатого скота по конкретному хозяйству, а также позволяет вести учет профессиональных качеств обслуживающего персонала. Конечным этапом программы является «фильтр», производящий перевод животных в другие технологические группы по причинам воспроизводства собственного поголовья, племенной продажи и выбраковке телят вследствие вынужденного убоя и летального исхода.
  6. Приёмы коррекции нарушения метаболизма агроминералами у кур мясного направления продуктивности /В.О. Ежков, А. Х. Яппаров, А.В. Жаров  –  Казань: Издательство «Центр инновационных технологий»,  2009. — 221с.; — Библиогр.: с. 200-218. – Предм. Указатель: с. 219-220. – 400 экз. — ISBN  978-5-93962-365-0
    Разработчик: ГУ Татарский НИИ агрохимии и почвоведения Россельхозакадемии.
    Работа изложена на 221 страницах компьютерной верстки, состоит из введения, обзора литературы, результатов исследования и их обсуждения, заключения. Она иллюстрирована 17 таблицами, 21 рисунками, 107 фотографиями. Список использованной литературы включает 201  наименований, в том числе 51 зарубежных.
    В работе приведены результаты исследований по особенностям нарушений метаболизма кур мясного направления продуктивности в зависимости от возраста и технологии содержания, изученные на организменном, органном, тканевом и клеточном уровнях. Дана сравнительная оценка незаразной патологии с выделением преобладающих форм болезней в зависимости от клеточной и напольной систем содержания. Показаны основные нозологические формы у ремонтного молодняка, родительского поголовья и бройлеров в условиях промышленных птицефабрик. Представлен материал о применении бройлерам кормовых добавок природных минералов (цеолитовой породы и бентонитовой глины), показано положительное действие их на обмен веществ, повышение количественных и улучшение качественных показателей продуктивности.
  7. Технология применения селебена (селен+бентонитовая глина) в регионе наивысшей техногенной нагрузки Республики Татарстан /И.А. Яппаров, А.Х. Яппаров, А.М. Ежкова, Н.П. Кириллов // Технология, утв. ГУ ТатНИИАХП РАСХН – Казань, 2009. – 28 с.
    Разработчик: ГУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    Применение кормовой добавки селебен супоросным свиноматкам в регионе наивысшей степени техногенной нагрузки способствовало увеличению их живой массы в период супоросности на 10,6%, повышению количества новорожденных поросят на 9,3% с большей сохранностью их на 4,9% в сравнении с контрольными аналогами. Концентрация солей тяжелых металлов в организме опоросившихся свиноматок за период опыта снизилась на 6,5-62,2%. При этом в длиннейшей мышце спины содержание солей кадмия снизилось на 14,3%, никеля – на 36,5% и свинца – на 32,2%, более существенное снижение этих токсикантов отмечали в печени и почках – на 62,2; 33,7; 39,9% и 6,5; 51,9; 35,3%, соответственно.
  8. Приемы применения местных природных сорбентов, обеспечивающие производство качественной, нормативно соответствующей продукции сельского хозяйства / А.Х. Яппаров, А.М. Ежкова, В.О. Ежков, И.А. Яппаров, Н.П. Кириллов, Р.Н. Файзрахманов, Т.Ю. Мотина / Приемы, утв. ГНУ ТатНИИАХП РАСХН – Казань, 2010. – 28 с.
    Разработчик: ГНУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    В приемах показаны наиболее эффективные сроки и дозы использования бентонитов Республики Татарстан в зависимости от их качества (среднее и низкое) и месторождения, степени техногенной нагрузки региона, вида и технологической группы сельскохозяйственных животных.
    Применение бентонита Тарн-Варского месторождения в течение 90 суток в дозе 0,5 г/кг живой массы в регионах техногенной нагрузки способствовало снижению солей кадмия, никеля и свинца в молоке, органах и тканях дойных коров и ремонтных телок на 12,8-47,9%, органах и тканях свиней – на 5,5-41,4%. Установлено  увеличение живой массы ремонтных телок в регионе наименьшей степени техногенной нагрузки на 3,4 кг и свиней к концу откормочного периода в регионе наивысшей степени техногенной нагрузки на 5,4 кг в сравнении с контрольными аналогами.
    Применение кормовой добавки бентонита Биклянского месторождения в течение 90 суток в дозе 0,5 г/кг живой массы в регионе наивысшей степени техногенной нагрузки способствовало снижению солей тяжелых металлов в молоке, органах и тканях крупного рогатого скота на 7,1-23,8%, органах и тканях свиней на 1,3-32,2% и увеличению живой массы быков и свиней к концу откормочного периода на 3,0 и 5,4 кг на животное соответственно. Однако не обеспечило биобезопасность продуктов животного происхождения.
    Изменение технологии использования кормовой добавки бентонита Биклянского месторождения на 0,5 г/кг в течение 150 суток или  увеличение дозы до 0,7 г/кг в течение 90 суток обусловило качество, нормативное соответствие, экологическую безопасность продукции животноводства (говядины и свинины) в регионе наивысшей степени техногенной нагрузки.
  9. Технология использования кормовой добавки селебен, биологическая и физиологическая оценка влияния его на продуктивность животных / И.А. Яппаров. – Казань: Центр инновационных технологий, 2010. – 160 с.
    Разработчик: ГУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    Представлены впервые разработанные дозы и технология применения нового отечественного селеноорганического препарата – селебен в виде кормовой добавки в рационах свиней, кроликов, пушных зверей и птицы. Дана токсикологическая и физиологическая оценка действия кормовой добавки, показано влияние ее на продуктивность, сохранность, рост и развитие молодняка, а так же на качество мяса свиней, цыплят-бройлеров и кроликов. Показано сравнительное действие препарата селенита натрия и кормовой добавки селебен, их влияние на продуктивность животных и качество животноводческой продукции. Взамен селенита натрия рекомендован менее токсичный органически связанный селен с наполнителем микро-, макроэлементов, необходимых для организма животных, который можно включать в состав комбикормов.
    Применение селебена супоросным свиноматкам увеличило прирост живой массы на 10,6%, количество родившихся поросят на 9,3%, массу новорожденных – на 3,79%. Применение селебена поросятам повысило прирост живой массы в период дороста на 4,6-6,9%, откорма на 2,7-5,7%. Использование селебена курам-несушкам способствовало увеличению живой массы на 4,9 и яйценоскости на 18,3%. Применение селебена цыплятам-бройлерам обеспечило увеличение прироста живой массы до 18,7%. Включение селебена в рацион кроликов обеспечило увеличение прироста живой массы на 19,3% и убойный выход на 2,4%. Применение различных доз селебена в виде кормовых добавок к рационам пушных зверей способствовало увеличению живой массы от 13,0 до 53,0%.
  10. Селен в животноводстве и ветеринарии / В.А. Антипов, Т.Н. Родионова, В.А. Беляев, И.А. Яппаров, В.А. Гринь. – Казань: Центр инновационных технологий, 2012. – 232 с.
    Разработчик: ГУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    В работе изложены подробные сведения о препаратах, содержащих селен, как важный биомикроэлемент. Приведены сведения о строении, физико-химических и технологических свойствах селенсодержащих препаратов, характеристике, фармако-токсикологических и биологических свойствах. Описаны болезни, связанные с недостатком или избытком селена, а так же результаты экспериментальных и клинических исследований по применению селенсодержащих препаратов в животноводстве и ветеринарии.
  11. Усовершенствованные приемы получения экологически безопасной продукции животноводства в регионах техногенной нагрузки с применением местных агроминералов для сорбции солей тяжелых металлов из организма сельскохозяйственных животных / А.М. Ежкова, А.Х. Яппаров, В.О. Ежков, И.А. Яппаров, Т.Ю. Мотина, А.Е. Нефедьев, Н.П. Кириллов, Р.Н. Файзрахманов // Приемы, утв. ГНУ ТатНИИАХП РАСХН. – Казань, 2012. – 36 с.
    Разработчик: ГНУ Татарский научно-исследовательский институт агрохимии и почвоведения Российской академии сельскохозяйственных наук.
    В «Усовершенствованных приемах…» обобщены результаты исследований по использованию бентонитов Тарн-Варского месторождения Республики Татарстан и, созданных на их основе, наноразмерных бентонитов в виде кормовых добавок бройлерам для улучшения метаболизма и получения качественной, экологически безопасной продукции птицеводства в регионе значительной степени техногенной нагрузки. Установлены наиболее эффективные дозы скармливания в зависимости от вида кормовой добавки. Дана сравнительная оценка сорбционных свойств бентонитов и наноразмерных бентонитов.
    Представлены научно-производственные данные по применению бентонита, способствующего снижению солей кадмия, никеля и свинца в мясе бройлеров на 1,7-35,9%; повышению живой массы птицы на 1,9-4,6%; увеличению в крови количество эритроцитов на 3,5-17,8%,  содержания  гемоглобина  –  на  0,7-5,6%, общего кальция – на 7,9-21,1%, неорганического фосфора – на 3,0-8,2%, в сравнении с контрольными аналогами.
    Показано, что использование наноразмерных бентонитов обусловило снижение содержания солей кадмия и свинца в мясе бройлеров на 59,1-66,7%; повысило живую массу птицы к убою на 13,5-27,8% в сравнении с контрольными. Даны органолептические, физико-химические,ветеринарно-санитарные ибактерио-скопические харак­теристики мяса бройлеров, получавших наноразмерный бентонит, и показано его соответствие требованиям стандарта.